Кошерное питание - это специальный вид авиационного кейтеринга, приготовленный в строгом соответствии с еврейскими диетическими законами (кашрутом). Аэрофлот предлагает пассажирам возможность заказать такое питание на своих рейсах.
Содержание
Кошерное питание - это специальный вид авиационного кейтеринга, приготовленный в строгом соответствии с еврейскими диетическими законами (кашрутом). Аэрофлот предлагает пассажирам возможность заказать такое питание на своих рейсах.
Основные принципы кошерного питания
Кошерная еда должна соответствовать нескольким обязательным требованиям:
- Использование только разрешенных видов мяса (жвачные парнокопытные)
- Полное разделение мясных и молочных продуктов
- Специальный способ забоя животных (шхита)
- Исключение определенных видов рыбы и морепродуктов
- Тщательная проверка всех ингредиентов на соответствие кашруту
Как заказать кошерное питание в Аэрофлоте
| Способ заказа | Условия |
| При бронировании билета | В разделе "Специальные услуги" выбрать "Кошерное питание" (KSML) |
| Через call-центр | Не менее 24 часов до вылета для внутренних рейсов |
| В личном кабинете | Не менее 36 часов до вылета для международных рейсов |
Особенности подачи кошерного питания на борту
Кошерные блюда в Аэрофлоте имеют отличительные черты:
- Двойная упаковка с печатью кашрута
- Отдельная посуда и столовые приборы
- Индивидуальная разогрев без контакта с другой едой
- Специальная маркировка на упаковке
Пример кошерного меню в Аэрофлоте
Типичное кошерное меню может включать:
- Основное блюдо: курица-гриль с рисом или рыба с овощами
- Гарнир: тушеные овощи или картофельное пюре
- Салат из свежих овощей с кошерной заправкой
- Хлеб или маца
- Фрукты или кошерный десерт
Гарантии кошерности в Аэрофлоте
| Аспект | Подтверждение кошерности |
| Производство | Приготовление в специальных кошерных кухнях под наблюдением раввина |
| Транспортировка | Отдельная доставка с сохранением упаковки |
| Хранение на борту | В отдельных контейнерах без контакта с другой едой |
Важная информация для пассажиров
При заказе кошерного питания следует учитывать:
- На коротких рейсах может подаваться только холодный кошерный набор
- В случае задержки рейса рекомендуется уточнить наличие кошерного питания
- На некоторых направлениях возможны ограничения по ассортименту
- Кошерное питание не включает кошерные алкогольные напитки
Аэрофлот обеспечивает соблюдение всех требований к кошерному питанию, что позволяет пассажирам, соблюдающим кашрут, комфортно путешествовать, не нарушая религиозных предписаний. Каждое кошерное блюдо проходит строгий контроль и имеет соответствующую сертификацию.
