Приготовление гречневой крупы в микроволновой печи - быстрый и удобный способ, не требующий постоянного контроля. Этот метод особенно полезен при ограниченном времени или отсутствии доступа к плите.
Содержание
Необходимые ингредиенты и посуда
| Компонент | Количество | Примечание |
| Гречневая крупа | 1/2 стакана | Ядрица, промытая |
| Вода | 1 стакан | Кипяченая горячая |
| Соль | 1/4 ч.л. | По вкусу |
| Посуда | Глубокая тарелка | Пригодная для СВЧ |
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка крупы
- Переберите гречку, удалите посторонние примеси
- Тщательно промойте под проточной водой
- Дайте стечь лишней жидкости
2. Загрузка в тарелку
- Высыпьте подготовленную крупу в глубокую тарелку
- Залейте горячей водой в пропорции 1:2
- Добавьте соль и перемешайте
- Накройте специальной крышкой для СВЧ или пищевой пленкой
3. Приготовление в микроволновке
| Мощность | Время | Действие |
| 800 Вт | 5 минут | Первичное приготовление |
| - | 5 минут | Отстаивание без нагрева |
| 600 Вт | 3 минуты | Доведение до готовности |
Рекомендации по приготовлению
- Используйте стеклянную или керамическую посуду
- Не заполняйте тарелку более чем на 2/3 объема
- Проверяйте готовность, пробуя крупу
- При необходимости добавьте немного воды и доготовьте
Варианты подачи
- С маслом - добавить сливочное масло после приготовления
- С овощами - смешать с предварительно приготовленными овощами
- С мясом - подать с разогретым мясным рагу
- С грибами - добавить обжаренные грибы
Важные замечания
Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности микроволновой печи. После завершения цикла нагрева дайте гречке постоять закрытой 3-5 минут для равномерного распределения температуры. Не используйте металлическую посуду и крышки с металлическими элементами.
